Ягоды и Фрукты

Быстрозамороженные ягоды и фрукты представляют собой целые компоненты, упакованные и замороженные по технологии шоковой заморозки при температуре — 35–40°С до достижения внутри продукта температуры -18°С и предназначенные для хранения и реализации при этой температуре.

Быстрая заморозка ягод и фруктов в промышленных масштабах позволяет надолго сохранить неизменные органолептические качества свежих ягод и фруктов. Растительные продукты не могут долго храниться в свежем виде. Из-за активности бактерий начинаются процессы гниения, ферментативные изменения. Фрукты и ягоды неизбежно теряют влагу и вскоре становятся непригодными для употребления в пищу. Быстрая заморозка ягод и фруктов позволяет решить этот вопрос.


Ягоды

Брусника

Облепиха

Малина

Малина грис

Клубника

Клюква дикорастущая

Клюква садовая

Черника

Компотная смесь

Красная смородина

Чёрная смородина

Вишня

Голубика

Ежевика

Крыжовник

Фрукты

Груша

Киви

Манго

Персик

Слива

Яблоко

Абрикос

Ананас (кубик)

Ананас (сегмент)

Купить замороженные ягоды и фрукты

оптом можно нажав на кнопку ...

Сделать заказ